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廚房電器加盟|為什么選購(gòu)家用油煙機(jī)要重視油脂分離度

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時(shí)間：2018-07-14

家用油煙機(jī)屬于耐用消費(fèi)品，也是現(xiàn)代廚房生活中不可或缺的排油煙裝置，所以，人們?cè)谶x擇家用油煙機(jī)的時(shí)候往往會(huì)考慮很多因素，比如：籠煙效果是不是好？風(fēng)機(jī)系統(tǒng)是不是強(qiáng)？噪音控制是不是合理？其實(shí)，除了這些必須要考慮的因素之外，消費(fèi)者在選購(gòu)家用油煙機(jī)的時(shí)候還應(yīng)當(dāng)考慮一個(gè)重要因素——油脂分離度。
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什么是家用油煙機(jī)的油脂分離度？
油脂分離度，顧名思義，就是油脂分離的程度，它指的是吸油煙機(jī)在規(guī)定試驗(yàn)條件下，從油煙氣體中分離出油脂的能力，油脂分離可以說(shuō)是家用油煙機(jī)的一項(xiàng)重要功能。一般來(lái)講，油煙通過(guò)籠和吸兩個(gè)階段進(jìn)入油煙機(jī)后，基于物理學(xué)原理，渦輪高速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，將煙排出，而油分子會(huì)被強(qiáng)大的離心力甩到分離板上（油分子的重量要比煙塵的重量大），聚集起來(lái)的油分子形成油滴，受到重力影響而滑落至油杯，這跟用烘干機(jī)給衣服脫水原理一樣，當(dāng)然，油煙分離的具體方式也因油煙機(jī)而異。
油脂分離度低會(huì)有什么影響？
家用油煙機(jī)的油脂分離度的數(shù)值越高，代表吸油煙機(jī)收集油脂的能力越強(qiáng)，這樣就能減少油脂黏附在機(jī)器內(nèi)壁和其他位置上。如果家用油煙機(jī)能夠達(dá)到的油脂分離度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致機(jī)器內(nèi)油污沉積過(guò)多，不但會(huì)加大清理難度，縮短清理周期，還會(huì)影響到油煙機(jī)的功效和使用壽命。傳統(tǒng)家用油煙機(jī)就不能做到油、煙高效分離，導(dǎo)致煙機(jī)內(nèi)壁及風(fēng)機(jī)葉輪會(huì)粘上大量油污，長(zhǎng)時(shí)間堆積得不到及時(shí)清理就會(huì)影響到風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)和吸油煙效果?？紤]到油煙分離度的重要性，2011年，油脂分離度與常態(tài)氣味降低度一起被寫入GB/T17713《吸油煙機(jī)》的性能指標(biāo)。按照GB/T 17713-2011《吸油煙機(jī)》的規(guī)定，外排式吸油煙機(jī)的油脂分離度應(yīng)不小于80%。
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